非乳头专业产品


黄油芽®非乳制品剖面的完美

黄油芽®非乳制品特色产品是一条浓缩口味,不含乳制品成分。这些产品以我们专有的酶修饰工艺和独特的原材料组合而创建,提供了各种风味剖面,包括乳制品,培根,可可和啤酒。他们还提供许多功能优势。健康且具有成本效益,我们的非乳业专业产品可帮助食品科学家配制美味的食物,以满足当今许多营养和饮食需求。

非乳制浓缩口味,您会喜欢


黄油和奶油的丰富,奶油味,可促进纯素食,而不会暴露于乳制品过敏原的风险。

包括:
•无乳制品酸奶
•非乳脂
•非乳制冷冻甜点
•无乳制品冰沙
• 以及更多...

黄油芽 - 巴肯

地道的培根味没有任何肉类,因此非常适合素食。

Cocoabutter芽®

使用真正的可可黄油制成的研究体芽制成,有助于提供丰富性 /口感功能,从而使您的巧克力风味更完整。

干啤酒提取物

易于使用的粉末状啤酒味,可提供独特的多功能好处。

说实话的消费者趋势


“消费者倾向于使用乳制品和非乳制品的两种最受欢迎​​的香草和巧克力。当涉及乳制品和乳制品替代品时,有74%的消费者喜欢更流行的香草,巧克力,杏仁,杏仁,榛子味和草莓。提供乳制品和乳制品替代产品的公司,尤其是饮料,应继续努力为消费者提供这些调味剂1。”


1乳制品的趋势和成分 - 美国 - 2020年7月

说实话的消费者趋势


“消费者倾向于使用乳制品和非乳制品的两种最受欢迎​​的香草和巧克力。当涉及乳制品和乳制品替代品时,有74%的消费者喜欢更流行的香草,巧克力,杏仁,杏仁,榛子味和草莓。提供乳制品和乳制品替代产品的公司,尤其是饮料,应继续努力为消费者提供这些调味剂1。”


1乳制品的趋势和成分 - 美国 - 2020年7月

饮食益处更好


毫无疑问;当今的乳制品替代品市场成功且不断增长。乳制品替代品市场的三个主要驱动因素是:日益增长的健康问题,政府和与健康相关的需求以及对营养益处的欣赏。

为您制定的非乳制品


黄油芽®团队也无问题服务和可靠性以及我们一致的风味增强解决方案,以满足当今品牌的需求。

我们自豪地提供:

研发和应用专业知识

•训练有素的研发奶牛科学家

•经验丰富的食品科学家和产品开发专家

•新的8,000平方英尺的应用程序实验室

实施速度

•提示抽样过程

•快速周转时间

功效

•具有低使用成本和使用率的高影响力产品

•响应迅速,一致且可靠的产品


为您制定的非乳制品


黄油芽®团队也无问题服务和可靠性以及我们一致的风味增强解决方案,以满足当今品牌的需求。

我们自豪地提供:

研发和应用专业知识

•训练有素的研发奶牛科学家

•经验丰富的食品科学家和产品开发专家

•新的8,000平方英尺的应用程序实验室

实施速度

•提示抽样过程

•快速周转时间

功效

•具有低使用成本和使用率的高影响力产品

•响应迅速,一致且可靠的产品


我们的白皮书潜入非乳制品

我们都喜欢真正的乳制品的味道。但是,消费者比以往任何时候都在探索以植物性乳制品替代品为特色的产品。

下载我们的白皮书并观看视频,以了解非乳律只会在许多食品和饮料平台中继续增长。

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